Галотея_, по поводу удаления одним аддоном другого - почитай первое сообщение в теме по установке и совмещению аддонов.
Что касается файлов Sims2Pack, алгоритм один.
1. Проверь, нормально ли у тебя работает S2PCI, т.е. запусти программу с ее ехешника. Если все нормально
2. Двойной клик по ярлыку "мой компьютер" - найти любой файл нужного формата (в данном случае Sims2Pack) - правый клик мышки - из появившегося списка выбрать пункт "Open With" (по-русски что-то вроде "Открыть с помощью"). Появится список, в самом низу "Выбор программы", кликаешь на этой строчке, в списке выбираешь S2PCI (если в списке его нет, нажимаешь кнопку "обзор" и находишь программу в том месте, куда ставила), не забудь поставить галочку "Всегда использовать эту программу для данного типа файлов". Теперь у тебя файлы с этим расширением по умолчанию будут ассоциированы с S2PCI.