Бутерброды: рецепты, мнения и т.д.

[Shel]

Предлагаю в этой теме делиться рецептами, мнениями и т. д. В общем, гимн бутерброду.

БУТЕРБРОД "СНЕГОВИК"
Продукты:

прямоугольные ломтик хлеба,
сырковая масса,
изюм,
морковь

Инструкции:
На хлеб положите в ряд три горки сырковой массы: одну большую, другую поменьше, третью совсем маленькую.

Добавьте глаза (изюминки) и нос (кусочек морковки).

Чем не снеговик?

 

[ohio is for lovers]

Бутерброд обычный
Продукты:
Кусок хлеба какой вам нужен
колбаса по вкусу
кутчуп + майонез (обязательно вместе!)
Все нарезать и перемешать
----
Еще я люблю его саавсем чуточку подогреть

 

[аннунциата.]

Odium,

Все нарезать и перемешать

- тогда получится салат!!!! Я люблю два куска хлеба, два куска сыра и бААААльшой - колбасы, сделать бургер и расплавить в микроволновке!

P.S. Shel, прикольно! )

 

[Whisper*]

Бутерброт обычной))
хлеб да калбаса))
Ну а вообще из бутербродов люблю горячие... Просто хлеб, сыр, майонез, кому нра можно колбасы и помидоров, я не любитель %) и в духовку, но быствее в микроволновку... М-м-м-м приятного горячего аппетита. Быстро и очень сытно

 

[аннунциата.]

ага, ещё, берёте хлеб, и всё, что было : майонез, кетчуп, колбаса, сыр, огурцы и т.д., пихаете в микроволновку (ессьно, уже в виде бутера) и греете, потом достаёте и едите...Называется такой бутер - безотходное производство!

 

[Aika]

Взять, желательно свежую хрустящую французкую булку масло, листик салата, ветчина, сыр, соленый огурец, томаты, можно полить каким-нибудь соусом

Еще люблю горячие бутерброды (в сендвичнице)
Понадобиться 2 куска хлеба. Помазать их маслом, на 1 из них - кетчуп, соус, майонез (по вкусу), сыр, колбаса/мясо/птица/все что нравится и что есть в холодильнике, соленые огурцы/другие овощи, опять сыр, накрыть вторым куском хлеба и "жарить" минуты 3-5.

 

[ohio is for lovers]

- тогда получится салат!!!!

Это как ты так перемешивать будешь? Ну я думаю все поняли что я имела ввиду.

 

[Shel]

БУТЕРБРОДЫ С ЛОСОСЬЮ
Продукты:

батон (желательно нарезной),
сливочное масло,
консервированная лосось,
майонез,
сыр.

Инструкции:
Порезать батон, намазать сливочным маслом.

Консервированную лосось размять, и уложить на кусочки батона, сверху полить майонезом и посыпать тертым сыром.

Поставить в духовку.

Когда сыр проплавиться и приобретет золотистый оттенок можно доставать и укладывать на блюдо.

 

[LIDenec]

Берем хлеб, мажем брынзой (это разновидность сыра, по вкусу соленая, чем-то творог по виду напоминает, *тем,кто не знает*), кладем ломтик помидора....
Берем хлеб, кладем ломтик колбасы, сверху огурец или помидор или и то и другое....
Берем хлеб, мажем плавленным сыром, сверху помидор....
Берем хлеб, мажем маслом, кладем шпрот, сверху или рядом с рыбинкой - лимон, сверху зелень по вкусу....

 

[аннунциата.]

Берём кусок ветчины и мажем расплавленным сыром...ммм...хлеб лишний! Правда, очень вкусно!

 

[Ekseithne]

Мои самые любимые - так это сделанные в микроволновке.
Чёрный хлеб, желательно.
"Докторская" колбаса.
Майнез оливковый.
И всё это дело на 2 минуты в режиме "Микро". Режим "Гриль" лучше не использовать, а "Комби" получится слишком жёстко

 

[sugarka]

ну я об этом рецепте уже говорила, но повторю

короче берете хлеб и сыр желтый/белый по желанию

хлеб в тостер. ну потом кладете если белый сыр на хлеб, аесли желтый - кладете сыр ан хлеб и в микроволновку. когда сыр станет рассплавляться по полной, берете его из микроволновик. оч вкусно

 

[аннунциата.]

А сверху положить ветчины...

 

[Shel]

ЗЕЛЕНЫЕ БУТЕРБРОДЫ
Продукты:

белый хлебушек,
сливочное масло (в крайнем случае, маргарин),
всякая огородная зелень,
чеснок,
соль...

Инструкции:
Зелень порубить в мелкую массу, туда же растереть дольку чеснока, хорошо посолить.

Хлеб намазать маслом и вышеупомянутой массой.
Кушать

 

[Furious Angel]

Вот недавно полюбила такой вот:
2 кусочка нарезного. Один помазать плавленным сыром (я брала Коралл), другой майонезом густым. На кусок с плавленным сыром положить вареной колбасы, потом кусок обычного сыра, сверху еще какой-нибудь колбасы (в моем случае это был сервелат или сырокопченка). Накрыть кускочком хлеба с майонезом. В микроволновку (я на своей секунда на 40 ставлю). Достать и наслаждаться

А еще один вот такой - черный хлеб, тунец, сыр. На черный хлеб выложить тунец (кусочки лучше предварительно размять), положить сыр и в микроволновку до полного расплавления сыра. Очень вкусно и сытно!

 

[Shel]

Для приготовления бутерброда потребуется:
- белый хлеб - 100 г
- масло - 20 - 30 г
- сыра - 80 - 100 г
- грецкие орехи
- редис или темный виноград
- свежие вишни.


На кусок белого хлеба намазать масло, а сверху положить ломтик сыра или плавленого сыра. Разрезать этот кусок на квадратные бутерброды. На каждый из них положить половину ядра грецкого ореха, а рядом небольшую дольку редиса, ягоду винограда или вишню. При необходимости ягоду прикрепляют специальной вилочкой.


Чехо - Словацкая кухня
ПОТРЕБУЮТСЯ ПРОДУКТЫ:
морковь 31 г чеснок луковица 1.3 г сыр плавленый 10.5 г масло сливочное 5 г хлеб пшеничный 20 г петрушка 1.4 г

206 ккал (на 100 г)

КАК ПРИГОТОВИТЬ: Сырую очищенную морковь, чеснок, сыр натирают, добавляют соль, перец черный молотый и перемешивают. На смазанный маслом ломтик хлеба укладывают приготовленную массу, оформляют зеленьюю.

 

[Shel]

"Бутерброды с грибами"

Продукты:
грибы соленые, маринованные
или консервированные - 200-250 г;
хлеб ржаной или пеклеванный - 4-5 ломте;
масло сливочное - 50-60 г;
сметана - 3-4 ст. ложки;
лук репчатый - 60-80 г;
помидор - 1 шт. или чернослив;
яйцо (по желанию); яблоко (по желанию);
соль, сахар, лук зеленый.

Приготовление:

Грибы мелко шинкуют, добавляют сметану и рубленый репчатый лук, при желании - измельченное яблоко и сваренное вкрутую яйцо. Ломтики хлеба намазывают маслом, покрывают толстым слоем полученной массы и украшают зеленью, кусочками помидора или половинками отваренного чернослива.

 

[katuxa]

Не разу не пробовали делать сладкие бутерброды? Это на первый взгляд гадость, просто не привычно, на самом деле...
Вчера, как раз книжку купила себе про бутерброды, так что вот вам рецептики:
БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ И ДЖЕМОМ
Нам потребуется: 160 г. хлеба, по 80 г. сыра и сливочного масла, 120 г. джема
Из хлеба и сыра формочками для печенья вырезать цветочки, сердечки и пр. Хлеб намазать маслом, покрыть ломтиками сыра, нанести рисунок из джема.

ЯГОДНЫЕ БУТЕРБРОДЫ
2 ломтика белого хлеба или сухое печенье, 10 г. сливочного масла, 1 ст. ложка творога, сливки или молоко, сахар, 2 ст. ложки ягод (земляники, малины, смородины, черники, вишни и т.д), мед, орехи.
Хлеб или печенье намазать маслом, на края (со всех сторон) нанести слой творога, растертого с молоком или сливками и сахаром. В середину выложить горкой ягоды.
Бутерброд особенно красив с разноцветными маленькими ягодами. Можно также один бутерброд приготовить с земляникой, второй с черникой, третий - со смородиной и т.д. Если ягоды кислые, их можно присыпать сахаром или промазать бутерброд слоем меда.
Орехи - толченые или целыми ядрышками - придают бутербродам приятный вкус и одновременно служат украшением.

 

[Shel]

Продукты: Готовая пита (или круглая булочка),
котлета (жареная) или кружочки колбасы,
пластинки сыра (по желанию),
майонез или кетчуп (также по вкусу),
а также все, что можно надергать в огороде без ущерба для здоровья (лук, петрушка, укроп, редиска. помидоры. огурцы и т.п.)
Питу разрезать на две части (пита - круглая лепешка, полая внутри). Если используется булочка, то надрезать вдоль. В получившийся карман сложить кусочки колбасы или котлету (ее можно разрезать вдоль на 2-3 части), сыр и огородную добычу. Полить кетчупом или майонезом.

Бутерброд из плавленого сыра
Чехо - Словацкая кухня
ПОТРЕБУЮТСЯ ПРОДУКТЫ:
морковь 31 г чеснок луковица 1.3 г сыр плавленый 10.5 г масло сливочное 5 г хлеб пшеничный 20 г петрушка 1.4 г

206 ккал (на 100 г)

КАК ПРИГОТОВИТЬ: Сырую очищенную морковь, чеснок, сыр натирают, добавляют соль, перец черный молотый и перемешивают. На смазанный маслом ломтик хлеба укладывают приготовленную массу, оформляют зеленью.

 

[Shel]

КЛУБНЫЙ СЭНДВИЧ
Продукты:

12 тостов из белого хлеба,
немного майонеза,
салат латук,
200 г цыплячей грудки,
200 г бекона,
2 помидора,
соль, перец,
4 оливки,
4 коктейльных палочки.

Инструкции:
Приготовьте 3 тоста из белого хлеба, обжарив его с двух сторон. Намажьте один ломтик майонезом и накройте его салатом латуком, затем положите 4 кусочка приготовленнои цыплячьей грудки, посолите и поперчите. Накройте еще одним тостом, смазанным майонезом. Положите сверху 3 кусочка поджаренного в гриле бекона и нарезанный помидор. Посолите и поперчите. Накройте третьим тостом, предварительно смазав его майонезом. Порежьте на треугольники и скрепите каждый сэндвич коктейльной палочкой, украшенной оливкой.