Dart83, ах это у тебя перл от Фаргуса что ли?
Их идиотская инструкция написана так потому, что Универ у них ставится в папку Univer внутри общей папки The Sims 2-University и одновременно в ней же образуется вторая папка Sims для последующей установки в нее Симс 2. Естественно, пока этой папки нет, оригинальную игру в нее не поставишь, а записи в реестре у них устроены так, что игра будет идти только при таком взаимном расположении игры и аддона. Все это легко обойти, исправив реестр руками, а ставить можно в нормальном порядке и куда угодно. У меня у самой сейчас как раз стоит именно такая дрянь, с которой я и проделала описанные действа.
А что касается надписей, то насчет названий самих потребностей даже не сомневайся, что это папка Text, а насчет остального надо посмотреть. Значения их заданы конечно в Objects, а вот названия как таковые может быть и из того же источника в Text берутся - не проверяла. В любом случае корень зла один - дурацкая пиратская обработка файлов оригинальной игры Симс 2, которая несовместима с Универом. И лечится одинаково, только может понадобиться перепаковка разных файлов.