Чтобы не грузить тебя трехметровыми копипастами ,дам свои уже не раз помогавшие мне советы.
Вообще,в последнее время фотографирую без вспышки.Безусловно,качество фотографии теряется,но зато она становится более живой и правильной.вспышка часто создает лишние тени.что не есть гуд.Со вспышкой чаще фотографируют проф фотографы.которые работают в студии и знают все о том,как надо ставить свет.
Что касается композиции,то тут делай что душе угодно!Фотография-это совершенно свободный вид точества,поэтому твори как хочешь))
Если у тебя цифровик,то советую делать несколько снимков одной вещи с разными настройками и ракурсами(у меня это число часто доходит до 100 снимков,т.к. я в основном работаю с портретами)
есть ещё куча заморочек.вспомню,напишу)