Практические советы

[Облако]

Kleo Scanti, масло и мясо заверните в пакеты и в тазик с холодной водой(воду менять чаще)Это первое, что приходит на ум.

 

[Оладушка]

Kleo Scanti, мясо можно обложить крапивой, так оно хорошо сохраняется.
Ещё можно попроситься в холодильник к соседям.

 

[Kleo Scanti]

Облако, Оладушка, спасибо за идеи.
Мяса, по счастью, не было, а вот молочные продукты на ночь складировали в ванну с холодной водой. Вроде, живые.
С соседями, к сожалению, не знакомы.

Кстати, прочитала тут, что масло и маргарин можно вообще держать без холодильника. Интересно, что еще, помимо явных кетчупов-горчиц, на деле может спокойно стоять и так.

 

[Оладушка]

Kleo, с молочными продуктами будь осторожна, отравления ими очень неприятны. При малейших сомнениях (попробовала - показалось что-то не то) сразу выкидывай. Чёрт с ними с деньгами, здоровье дороже.
Масло (особенно натуральное) без холодильника растает, но испортиться сразу вроде не должно.
А что у тебя ещё осталось из "ценного"? Перечисли, а я тут поспрошаю у опытных людей, как хранить.

 

[Kleo Scanti]

Не так много, на самом деле. Йогурт, творог, пол пачки соевого фарша, упаковка соевого мяса, какие-то овощи из морозилки, гумус (или хумус?), пара мини-пицц, креветки. Остальное явно можно и так держать, ну, всякие там свежие овощи и соусы. Подумываю купить упаковку льда и термо-сумку, посмотреть, что из этого выйдет.

 

[Облако]

Kleo Scanti, есть такая штука - конденсатор температуры (брикет в пластике) ложишь в морозилку - он замерзает, а потом медленно отдает холод, это для термосумки. Креветки сразу на выброс - морепродукты такого не терпят. С соевыми продуктами проще, их по моему совету в воду.
Улыбнулся прочитав перечисленный набор продуктов Явно женский, очень характерный
У меня, более мужской набор: мясо 3х видов, овощи замороженные, рыба, кальмара немножко, корейские салаты. Из спиртного только немного спирта (мед цели) и коньяк. И если бы у меня такое произошло...пришлось бы напрячься

 

[Kleo Scanti]

Облако
Нету у нас возможности в морозилку что-то бросить, увы. Ну, благо, квартирная хозяйка нам новый холодильник заказала, так что осталось дождаться доставки.
Продукты мы просто стараемся покупать свежие, а не забивать холодильник под завязку. Плюс у ЛЧ непереносимость красного мяса. Не отказалась бы от корейской морковки, но у нас ее почему-то не найти, даже в Чайна-тауне, где прочего азиатского в количестве.

 

[Облако]

Kleo Scanti, морковка по корейски? Так ее не найти нигде кроме России Это изобретение наших корейцев был в Южной Корее, так там едят редьку, ну нет у них морковки Китайская и корейские кухни очень сильно различаются..

 

[Kleo Scanti]

Да хоть редьку, ее тоже не продают. Что кухни отличаются, я в курсе, благо, и китайцев, и корейцев у нас много, равно как и прочих азиатов. Ну да это офф-топ.

 

[Облако]

Kleo Scanti, только тссссссссс*шепотом* здесь поищи
Сложная ситуация, крайне неудобная. Если использовать лед, то лучше "сухой".
И все равно, где наши не пропадали? Голь на выдумки хитра. Западники наверное от такой ситуации давно бы 911 вызвали, а наши ничего, думают, крутятся

 

[Хранитель кошачей мяты]

Kleo Scanti

Креветки сразу на выброс - морепродукты такого не терпят.

а еще лучше соседям с черепахами! черепахи едят ошпареные кипятком криветки(в основном чищеные)
а соседи пусть дадут заморозить термолед для сумки-холодильника