Вообще не храню. Всегда готовлю из того что есть в наличии, или когда делаю закупку, в уме выстраиваю что хочу приготовить и на месте покупаю всё, что нужно для блюда и что прийдёт в голову. Единственное что храню в закладках браузера, это рецепты выпечки. Я очень плохо разбираюсь в принципах приготовления теста, не раз выходило что "по памяти" вместо бисквитного выходило что-то песочное или вообще не пропекалось, если я сильно отсебятничала. Тесто не прощает сильных вольностей.