Рецепты "быстрой" еды дома

[Furious Angel]

Morbid Mistress, энто называется гренками У меня мама их любит делать.
А я иногда себя хот-догами былую - берешь либо хлеб, либо специальные булочки (последнее, конечно, удобнее), кетчуп-горчицу-майонез-хрен (по вкусу) смешиваем в соус, внутрь можно засунуть огурчик-помидорчик, зелень, сыр - кто что любит. Особенно с пивком хорошо

 

[Nika]

Ну разве не хочется что-то съесть быстро и питательно что бы надолго?

Для этого можно сделать фруктовый салат: берем 1 банан, 1 среднее яблоко, 1 апельсин, 1 грушу, можно еще каких-нибудь фруктов, подойдут любые, что есть дома. Удаляем кожуру / сердцевинки, режем кусочками, заливаем йогуртом (жирность по вкусу) и перемешиваем.
Главный ингредиент салата - бананы, они довольно питательны и калорийны, поэтому салат получается довольно сытный, но в то же время абсолютно безвредный для фигуры Хорошо подходит в качестве быстрого ужина, завтрака, а также "экстренного" блюда в случае неожиданного прихода гостей

 

[mary.ka]

А я беру сыр(обычный твердый) режется на кусочки и запекаются в микроволновке(до того момента, как сыр расплавится) и туда кладутся нарезаные помидоры!и накрывается еще расплавленным сыров!получается оч вкусно!

 

[~Little panda~]

берёшь колбаску или сосику, потом сыр,хлеб, кетчуп.
Берёшь два ломтика хлеба, на первый ломтик кобаску, заливаешь кетчупом, потом на него сыр и снова колбаску, а потом на всё это хлебушек...И кушаешь =)
Приятного вам апетита, ням-ням, не чавкать!

 

[Eve]

так... ну я обычно делаю так:
на кусок батона или хлеба кладу сыр, ветчину и острый кетчуп и на минуту в микроволновку засовываю...... еще есть такой вариант закрытых бутиков, но нужна спецовая бутербродница.

 

[Baast]

Хех. Я тоже так половинуэтих рецептов дома проделываю...
Так рецепт французких бутербродов.
Хлеб на него масло. На это ложишь помидор. Петрушку и давишь на это чеснок. Очень вкусно, но после этого лутше пойти и почистить зубы....

 

[Dasha22]

можно ещё пожарить рыбу,например стейки лосося или форели посолить и на сковороду жарить,а пока рыбка на плите можно салатик соорудить из солёных огурцов нарезаных кубиками,лука также нарезаного кубиками и заправить всё это майонезом.готовую рыбку выкладываем на тарелку и рядом салатик оч вкусно!

 

[Dasha22]

А как понять "для моего желудка"?У тебя болит он или худеешь?
Я знаю одно очень вкусное блюдо оно из овощей может подойдёт,
Нужно:
2)помидора,1)большой сладкий перец,1)луковица и 2)яйца
помидоры нарезать тонкими дольками,перец полосками,а лук полу кольцами и жарить вместе на растительном масле,когда овощи станут мягкими их нужно посолить и залить взбитыми яйцами,опять всё перемешать и всё минуты через 3-4 можно кушать!!!

 

[Карамелька]

Сыр, жаренный в сухарях.
Сыр нарезают одинаковыми квадратиками толщиной примерно 1/2 см, обваливают в муке, смачивают во взбитых яйцах, затем панируют в сухарях и обжаривают а масле.

 

[Cattley@]

~Curious*, Я тебя понимаю. Не могу жирное есть, мне о яичнице с колбасой даже думать плохо. Очень приятный перекус,( и делать быстро ) греческий салат. Рецептура достаточно вольная: помидорка, огурчик свежий, мягкий сыр (например "бынза"), маслины, зелень, перчик сладкий можно, лук кольцами. Заправить лучше нерафинированым маслом и капелькой лимонного сока, соль, перец по вкусу. Очень вкусно с тостом из белого хлеба.
Правда этот салат больше летний. Зимой делаю из капусты с помидором, сметаной и зеленью + тост. Чем белее качан капусты, тем сочнее будет салат. Вот

 

[the_dveri]

Вот например мы всегда куда-то спешим . А есть-то надо. Вот наверно у каждого есть свой быстрый рецепт . Вот например:
1.Берешь яйцо ( 2-3) ( сырое)
2.Колбасу
3.Сыр.
4.Батон
Сыр трешь на крупной. Режешь мелко колбасу. Все это в миску, заливаешь яйцами. Режешь батон на квадратики. Ложишь эту смесь на ломтики и жаришь, до корочки, пока не прожарится внутри.
А с чаем таккая вкуснотища !
И потом есть совсем не хочешь.

а я еще и кетчупа с зеленью добавила...мммм=))

 

[Dasha22]

Есть ещё одно блюдо,довольно вкусное,у меня муж летом уходит на работу около 6,часов утра,готовить мне лень,и я нашла выход
беру вчерашнюю варёную картошку,нарезаю её и на сковороду,потом режу капчёную колбасу полукольцами и кладу к картошке,а в конце нарезаный зелёный лук,под крышку мин.3 и готово,можно крышкой не накрывать,очень вкусно плучается.
А ещё есть рецепт картошки (довольно быстроготовится)сырую картошку нарезать на четверти,положить на сковороду и накрыть крышкой,мин.через 7 посыпать картошку приправой "Santa Marija"для курицы ещё немного потушить и готово,нужно постоянно закрывать сковороду,тогда быстрее приготовится!

 

[Sonja Naimann]

1. Сыр и помидоры мелко нарезаем, добавляем оливки и сухарики, заливаем майонезом. Пальчики оближешь!
2. Легкий салатик: Сыр, яблоки, тмин, укроп и сметана.
3. Сельдерей, яблоки, грецкие орехи и изюм.
4. Крабовые палочки, китайская капуста, сладкий перчик, майонез и укроп.

 

[Dasha22]

Termit_ka а если в последний салатик добавить кукурузку,вообще оболденно получится

 

[LIDenec]

А знаете, я сейчас постоянно себе делаю горячие бутерброды. Покупаете питу (такой хлеб лепешечкой). Разрезаете напополам, внутрь кладете сыр и заливаете кетчупом. Ставите в тостер. Очень вкусно получается!

 

[Babika]

Я - любитель скорых блюд, поэтому макаронные отвариваю с запасом, раза на 3. Если варю яйа, то 10 шт. Вареный язык предпочитаю колбасам для бутербродов.

- в порцию вареных макарон добавляю порезанную колбаску, заливаю взбитым яйцом и в микруху. Если есть сыр и зелень - м-м-м...

- зеленый горошек из банки+вареное яйцо+лук(лучше зеленый)+майонез.

- жарю лук, добавляю помидор (свежий или маринованный, а если нет -том. пасту или соус), заливаю яйцами (можно все перемешать в сковородке).

 

[Panterka!]

А есть что-нибудь вкусное и нетяжлое (без мучного и жирного) ? Мне нельзя есть продукты где много жиров и углеводов...(( Мне эта зелень уже надоела!

 

[the_dveri]

легкое и свежее - сама придумала
Требуется:
Помидор и\или огурец
Сметана
Соль
Приготовление: Помидор\огурец режете пополам, вынимаем мякоть. Смешиваем мякоть огурца и\или помидора со сметаной и солью. У нас есть: "мисочки" из огурцув и\или помидоров, салат из их мякоти. Полученную мякоть со сметаной и солью, раскладываем по "мисочкам". Ну..=) чгео то я не очень понятно объясняю..=)

 

[Светлость]

Можно быстро готовить не только салатики!

РИЗОТТО С КУРИЦЕЙ ПО-БЫСТРОМУ
Калорийность: В 1 порции: 386 ккал, 41 гр жиров (подробнее)
Ингредиенты: На 4 порции:
2 ст л оливкового масла
1 средняя луковица, мелко порезанная
400 гр риса для ризотто
750 мл куриного бульона
500 гр смеси замороженных овощей
340 гр готового и нарезанного мяса курицы
125 мл сливок
120 гр крупно тертого сыра Чеддер
40 гр мелко тертого сыра Пармезан
Инструкции:
1. Разогреть масло в большой кастрюле. Обжарить луковицу до мягкости.
2. Добавить рис, перемешать, чтобы он полностью был покрыт маслом. Добавить бульон и овощи; довести до кипения. Снизить огонь, оставить кипень на маленьком огне, накрыв крышкой, около 15 мин, помешав 1 раз минут через 10.
3. Добавить остальные ингредиенты, снять с огня. Накрыть крышкой и оставить на 10 мин

источник

 

[Светлость]

Жаркое быстрого приготовления
Ингредиенты:
100 г мяса
150 г картофеля
30 г лука
соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Это блюдо готовится, когда внезапно приходят гости. Баранину или говядину порезать на куски толщиной 1 см и длиной 3-4 см, сложить в кастрюлю и сварить до готовности. Бульон процедить. Из бульона приготовить суп, а из мяса -- жаркое. Для этого мясо посолить, посыпать перцем и обжарить с обеих сторон в масле, а затем ровным слоем уложить на сковороду. Поверх мяса положить репчатый лук полукольцами и нарезанный кружочками, картофель, посыпать солью, перцем, налить бульон. Сковороду закрыть крышкой поставить на огонь и тушить до готовности. Через 30-35 мин в горячем виде жаркое подается на стол.

КУЛИНАРНАЯ КНИГА