Как правильно сушить сухари?

[Banshee]

А если хочешь совсем зубодробительных сухариков - через полчаса после начала процесса оставь дверцу духовки чуть приоткрытой, на пару сантиметров. Типа тогда вообще вся влага выпаривается.

 

[Изменившаяся]

так что сжечь в духовке сухари будет сложнее, чем на газе

Ыы, не зарекайся. Умеючи можно сжечь всё что угодно в чём угодно.

Кстати, может, тебе повезёт больше, но я бумагу для запекания купить не могу. (Как и формы для запекания, но это из другой оперы). Там, где я закупаюсь, в наличии обычно только фольга.

 

[Выворотень]

Галя, из собственного опыта?

Хотя в этом я с тобой соглашусь - просто надо тупо про... забыть то есть про сухари. И они не приминут напомнить о себе запахом гари

 

[Old_Nik]

Умеючи можно сжечь всё что угодно в чём угодно.

тогда скорее уж не умеючи =)
однако, сколько любителей приготовленных в домашних условиях трапез собралось!

Пиво никто из знакомых не варил. Зато друг отца по охоте дома периодически гонит самогонку, а мать одной из одноклассниц хвасталась опытом изготовления вина из томатной пасты. Даже представить не могу, какая это, должно быть, вкуснятина

 

[Змей]

Ник, так ты сухарей-то в результате насушил?

 

[Old_Nik]

Пока что ни одного, не до этого было. Сегодня вооружился "кирпичиком" дарницкого, осваиваю технологию

 

[Выворотень]

Удачи тебе, старик!

 

[Груня-трактористка]

И обязательно расскажи об успехах (сколько буханок сжег и сколько зубов потерял), жду!
Кстати, а почему дарницкий, а не самый что ни на есть настоящий ржаной?

 

[Old_Nik]

с детства привык к дарницкому.
сушу уже два часа - третий пошел, а они все не сохнут

 

[Груня-трактористка]

Old_Nik, может быть пора уже дегустировать?
Я никогда так долго не сушила.

 

[Змей]

Ник, дверь в духовку закрой, ЧУКЧА!!!! *а то осень кусаца хоцеца...*

 

[Gobblin]

Однако!

 

[Выворотень]

Спать пора, а мы не ели

 

[Old_Nik]

Надо было просто сразу со 100 градусов начинать. А то прождал, как остолоп, два часа при 50 - нифига не готовилось. Следующую партию буду делать быстрее и вкуснее.

 

[Оладушка]

Ну слава Богу. А то еще немного - и мы все рванули бы к тебе помогать.

 

[Old_Nik]

напоминает боян про секс на красной площади

 

[Выворотень]

Это да

 

[Мухоморовна]

Хочешь, я познакомлю тебя со своей баушкой ? Моя подруга отдала мне небольшую духовку, теперь у нас этого гуталину... тьфу-ты, сухарей !!! Баушка хлеб почти не ест, я вообще не ем - а вот домашние сухари - этого добра у нас дофига. Я сладкое люблю, вот из длинного хранцузского батону самые вкусные сухари ! Духовка должна быть ОЧЕНЬ горячей, минимум градусов 200 - тогда они быстро сделаются.

 

[Old_Nik]

Духовка должна быть ОЧЕНЬ горячей, минимум градусов 200 - тогда они быстро сделаются.

Ага, я уже просек эту фишку. Следующая партия будет изготовлена быстрее.

 

[GEnm]

1 способ.
Берешь хлеб режешь его по вкусу. Намазываешь маслом и тертым ческноком в духовку под 100 градусов и все...
2 способ.
Берешь хлеб и ложишь его под матрас. Берешь чеснок и ешь его, чтобы не испортился.
В конце месяца залезаешь под матрас. Соскребаешь плесень и кушаешь пока не получишь зарплату ,)