Торты

[AN_Gel]

Есть темы про выпечку и про сладкое,а вот чтобы обсуждать именно торты - такой нет.Хотелось бы узнать какие тортики вы любите и любите ли вообще.Шоколадные,фруктовые,слоёные,сметанные,домашние или из кондитерской?

 

[PAMELLA]

Я очень люблю торты от Палыча - с черносливом и малиновый. Еще нравятся тирольские пироги со сливой. Ну, а вообще, домашние - самые вкусные, бабушкины

 

[KateK]

Малиновый от Палыча я тоже очень люблю, впрочем как и все качественные "Наполеоны". Тирамису! Чизкейк... Карамболь из "Кофемании"...

 

[AN_Gel]

А я даже фирму такую не знаю "От Палыча" О_о

Люблю домашний бабушкин медовый тортик и мамин фруктовый.Из покупных люблю Наполеон в Кафеле,ещё сметанные торты от Mirel и йогуртовые,чизкейки тоже нравятся.

А вообще люблю нежные фруктовые тортики со взбитыми сливками,без орехов и с малым количеством шоколада.

 

[pustota]

от Палыча даже у нас есть, вкусные, но домашние все равно лучше

 

[KateK]

Ну, к разговору о домашних тортах, вот Тирамису. Сама делала

 

[Tamija]

Мне нравится с шоколадным маскарпоне и свежей клубникой, и всякие йогуртовые или творожные (творожный крем) тортики с большим количеством свежих фруктов или ягод )))

 

[Марика]

KateK, очень аппетитно и, уверена, очень вкусно

Моя слабость - йогуртовые торты и торты со взбитыми сливками Также люблю "Наполеон" и "Вишневый" от Палыча. Главное, чтобы в торте не было безе - не люблю его.

 

[Igrushka]

Торты не люблю, за исключением может редко чизкейка или торта на легкой йогуртовой основе, с минимумом коржей и теста, с залитыми в желе фруктами и ягодами.

 

[PAMELLA]

KateK, красота! А как оформлено!! Ресторанно
В кафешках постоянно беру чизчейк - остальные не катят))

Главное, чтобы в торте не было безе - не люблю его.

Ой. а я "Полет" с детства обожаю! Тут недавно привезли мне Полет из Киева, я от радости до потолка прыгала - сто лет безейные тортики не ела.

 

[L'ivioKelem]

Делаем "поцелуй негра". Он не такой приторный, как большинство тортов фабричного производства, а ещё у него обалденные вкус и аромат

 

[olda]

Апельсинный торт

8 яиц, 210 г сахара, 1 апельсин, 110 г очищенного молотого миндаля, 4 ст. ложки муки.
Для крема: 4 яйца, 130 г сахара, 2 апельсина, 3 ст. ложки муки, 400 г сливок.
Способ приготовления
Яичные желтки, сахар, сок из одного апельсина, тертую апельсинную цедру, молотый миндаль, муку и крепкую пену из яичных белков тщательно вымешать. Приготовленную массу выложить в противень большого размера, смазанный маслом, посыпанный мукой, и выпекать при невысокой температуре. Готовый корж разрезать на 3 полосы, прослоить их кремом, заглазировать и украсить сверху кремом, пользуясь при этом кондитерским мешочком. Способ приготовления крема: яичные желтки, сахар, муку, сок и тертую цедру 2 апельсинов варить в глубокой кастрюле на пару, не прерывно помешивая. Когда крем немножко остынет, развести егс сливками.
Заходите в гости - vapenik.ru

 

[oxana84]

Мой любимый тортик зебра ,как мама моя вкусно в детсве пекла у меня сейчас так не получается.

 

[Мариша88]

Расскажите про низкокаллорийные торты.

 

[Cheshire]

У меня любимый торт Наполеон, который пеку сама. Нравится мамин фирменный бисквитный, она нам с сестрой в детстве всегда его на дни рождения пекла, а еще Муравейник, но тоже только домашний. А магазинные я не очень, они как-то по вкусу часто очень похожие и еще слишком сладкие из-за обилия кремов.