Ингредиенты есть. Тут ситуация та же, что и садоводством, где сразу давались семена яблок, винограда и помидоров. Как только сим получает новый навык алхимии, у него в багаже появляются две валерианы, две арники, два мухомора и ещё что-то такое. На "эликсир блаженства" (его обычно выучивают первым) хватает.
NatVB, тогда странно. Раньше такой баг имелся у всех, но был связан с наличием в инвентаре особых семян (денежного дерева, огненных кустов и пр.) Если инвентарь пустой... тогда даже и не знаю. Хотя можно попробовать подвинуть стол алхимика на клеточку в сторону. Иногда он просто неудачно стоит.