Еще японцы советуют придерживаться традиций питания и того региона в котором живешь, а не только семьи.
Например, я живу на ДВ, у меня здесь растут абрикосы, сливы, виноград, груши, яблоки, арбузы и т.д.
Значит эти фрукты мне будут полезны. А не бананы, ананасы и т.п.
Рис круглозерный, а не длинозерный который рекомендован только для средней азии. Ну и т.д. Вплоть до лекарственных трав.