Часто привычка грызть ногти - это проявление какого-то дискомфорта или даже невроза. Не исключено, что у девочки какие-то проблемы. Понаблюдайте, всё ли в порядке в её жизни, в детском саду и особенно дома. Это первое. А второе - чем болье вы акцентируете на этом внимание, и своё, и ребёнка, тем больше привычка будет закрепляться.