Как удивить жену

[Темный овечий эль]

Хочу сделать жене подарок, - приготовить что-нибудь вкусное, на Новый год и вообще... Давно ношусь с этой мыслью.
Но кроме яичницы с помидорами и гренками, ну там макароны сварить, пожарить мясо - ничего...
Дорогие дамы, помогите.
Подскажите, что может такой бездарный в кулинарии мужик, как я, приготовить, - чтобы приятно поразить собственную супругу?
Заранее признателен...

 

[PAMELLA]

А по-моему, главное не кулинарные изыски, а сама подача. Можно ту же банальную яичницу оформить и подать, как утку с яблоками Потому что не имея навыков кулинарии нет смысла брать сразу сложные рецепты. Поэтому лучше сделать праздник "из того, что умеешь".

 

[spring]

яичница для любимой

длинную сосиску надрезать по длине почти до конца сложить сердечком и заколоть зубочисткой. положить на горячую сковородку, внутрь влить яйцо, посолить и поджарить. перед подачей зубочистку вынуть.

рецепт с ЯПа

 

[HacTpoeHue]

По-моему чем проще блюдо тем и интереснее, особенно в Новогодний день. Я б с утра была в восторге если б мне кто-нибудь горячий шоколад сделал или фруктовый салат или клубнику со сливками. Да даже свежевыжатый с любовью сок и то приятно получить

 

[Анка-поганка]

Сырная закуска.
Для тех, кто любит жареный сыр, но боится "лишних" калорий от двойного кляра и панировочных сухарей, я предлагаю альтернативу. Моя собственная находка. Предлагаю жарить сыр в рисовых листах. К сожалению, я прошляпила в магазине круглые, поэтому пришлось довольствоваться тем что есть - сегментами в виде 1/4 круга.
Замочить на несколько минут в теплой воде, даже лучше горячей (советую делать по одному, потому что они скручиваются и могут порваться, когда вы их будете вылавливать). Сыр нарезать брусочками или кубиками, кому как нравится. Я брала пармезан и мягкую гауду. Завернуть сырные брусочки в подготовленные листы и обжаривать на горячей сковороде, лучше тефалевой, а масло вообще не использовать, либо минимум - 0,5-1 чайную ложку. Быстро и вкусно. Возни практически никакой. Есть сразу же. Очень вкусно!

Противотанковые сосиски
Оригинальная идея (идею подкинул куккинг, но я кое-что изменила) реализации приевшихся продуктов.
Разрезанные на три части сосиски, надрезаем крест накрест с обеих сторон и "фаршируем" насквозь поломанными надвое спагетти (желательно взять те, которые варятся минут 5-7, иначе сосиски сильно разварятся).
Опускаем заготовки в подсоленную кипящую воду и варим до готовности спагетти.
Вынимаем шумовкой.
Приятного аппетита и хорошего настроения! Обычно дети от такого "чуда" в восторге.

P.S. Забавно наблюдать за недоуменными лицами тех, кому довелось отведать противотанковых сосисок. Не сразу люди догадываются, как они были сделаны. Смех всей честной компании обеспечен.
А еще, их быстро готовить. У меня уходит на это пятнадцать минут. Открою маленький секрет: не люблю ждать, когда закипит вода, поэтому кипячу воду в минуты в электрическом чайнике и выливаю ее в ковшик, стоящий уже на плите. Вода кипит, поэтому закидываю сосиски и через шесть минут можно доставать (эх, еще одна идея - использую вместо спагетти лапшу Удон, которая варится значительно быстрее, в ней меньше калорий и она не кругленькая, а слегка приплюснутая).